Печь барбекю своими руками

Печь барбекю своими руками

Организовать полноценный отдых на даче или в загородном доме поможет сооружение стационарной печи-барбекю. Причём, такой агрегат вполне возможно построить своими руками. Начинают устройство печи для барбекю с выбора проекта и поиска соответствующего комплекта чертежей. Конструкции этих теплогенераторов могут быть самыми разными – простейшими, с мойкой, разделочным столом, разделительными стенками.

Подготовительные работы к сооружению печи для барбекю

Приняв решение о сооружении  стационарной печи-мангала своими руками, первым делом необходимо правильно выбрать место:

  • Деревья, расположенные вокруг будущей открытой кухни, не должны иметь веток, свисающих над трубой, поскольку они сразу же обгорят. Всё лишнее следует обрезать.
  • Рядом с печью необходимо предусмотреть площадку, что позволит при приготовлении пищи отойти от открытого огня.
  • Задняя стенка представляет собой обычную кладку из кирпича. При желании её можно облицевать декоративным материалом.
  • Задняя стенка сооружаемой печи не должна примыкать к жилым или хозяйственным постройкам.

Печь-барбекю своими руками

Внимание! Сильный прогрев стенок уличного теплогенератора может негативно воздействовать на примыкающие постройки.

Материалы для изготовления уличной печи для барбекю

Для проведения строительных работ понадобятся:

  • Жаропрочный кирпич для кладки топки. Обычный кирпич для кладки основных элементов.
  • Бетонный раствор для устройства фундамента. Цементный раствор – на одну часть цемента марки 400 берут четыре части песка и 0,6 части воды.

Печь для барбекю своими руками

Совет! Для огнеупорного кирпича применяют такой же раствор или специальную готовую сухую смесь.

  • Материал для облицовки – дикий камень, плитка, фагот.
  • Необрезная доска.
  • Обрезная доска для изготовления столешниц.
  • Металлические элементы для арматуры фундамента – проволока, швеллеры, полосы листовой стали, металлические обрезки.
  • Рубероид.
  •  Металлическая труба – Ф 150 мм.
  • Смеситель, мойка, шланги для воды.

Барбекю своими руками

Порядок устройства фундамента

Такая печь имеет небольшую массу, поэтому для неё достаточно соорудить армированный фундамент из бетона марки 100 толщиной 200 мм:

  • При помощи колышков и верёвки размечают участок, предназначенный для установки теплогенератора.
  • Для фундамента копают яму глубиной 300 мм.
  • На дно котлована для фундамента высыпают слой шлака с дальнейшей трамбовкой.
  • Опалубку изготавливают из щитов, сбитых из необрезной доски. Ширина щитов составляет 300 мм, их длина должна соответствовать длине  сторон фундамента.
  • Внутрь установленной в котлован опалубки укладывают сваренный из арматурного прута диаметром 10 мм. Можно для армирования бетона использовать подручные материалы. Арматурные элементы нигде не должны выступать над поверхностью фундамента.
  • В опалубку заливают приготовленный бетон, который должен набирать прочность в течение трёх суток. Весь объём бетонной смеси необходимо залить в течение одного дня.

Внимание! Верхняя поверхность фундамента должна быть строго горизонтальной.

  • На поверхность фундамента перед началом кладки укладывают рубероид, который предназначен для защиты стенок теплогенератора от намокания.
Читайте также:  Печи Кастор (Kastor)

Печка для барбекю своими руками

Этапы возведения первого яруса уличной печи для барбекю своими руками

Перед началом проведения строительных работ по сооружению стенок необходимо определиться – какую форму проёма вы желаете получить. Для прямоугольного проёма в качестве перемычек можно использовать отрезки угловой стали. Для проёма арочной формы необходимо изготовить шаблон из досок. По нему выкладывают свод арки.

Сооружение первого яруса теплогенератора:

  • Стенки выкладывают в половину кирпича с формированием проёмов.

Совет! В конструкции с арочным проёмом стенки возводят на высоту 600 мм, с прямоугольным – на 800 мм. Такая высота кладки обеспечивает удобную высоту расположения столешницы.

  • В печи с прямоугольным проёмом на последний ряд кирпича укладывают стальной уголок для обрамления. Далее кладку продолжают по всему периметру.
  • Если в теплогенераторе запланирована мойка, то в стенку закладывают трубу или оставляют проём в половину кирпича. Через них прокладывают шланги для поступления воды и её слива.

Внимание! Если проём имеет арочную форму, то формирование арки осуществляют по заранее изготовленному шаблону. Разность диаметра компенсируют разной толщиной швов.

В арки присутствует «центральный» кирпич, который выполняет роль клина и носит ещё одно название – «замкового» камня. Этот кирпич обеспечивает равномерное распределение нагрузки от верхних рядов кладки.

Проёмы должны иметь такую высоту, чтобы до поверхности столешницы оставалось 2-3 ряда кладки. После окончания сооружения первого яруса независимо от планируемого материала столешницы необходимо изготовить бетонную стяжку. С этой целью на специально предусмотренную на кирпиче ступеньку укладывают доски, нарезанные по размерам пролёта.

Совет! Если планируется установка мойки, то в стяжке необходимо предусмотреть под неё отверстие.

Бетонную стяжку целесообразно заливать в течение короткого периода.

Печка-барбекю своими руками

Кладка второго яруса

Конструктивными составляющими второго яруса являются стенки, служащие ширмой от внешнего просмотра, и топки. Стенки выкладывают в половину кирпича.

Внимание! Топку кладут в два ряда – для наружного слоя используют обыкновенный кирпич, для внутреннего и дна – огнеупорный.

Одним из вариантов конструкции топки является следующий:

  • Высота арочного топочного проёма – 7 рядов кирпича плюс непосредственно арка, прямоугольного проёма – 9 рядов.
  • Ширина – 700 мм.
  • Глубина – 600 мм.
Читайте также:  Печь Шведка

Выше  проёма выкладывают ещё 2-3 кирпича, а затем начинается формирование трубы. Для выхода на заданный размер трубы переднюю и заднюю стенки в ходе 6-7 рядов уменьшают на половину кирпича по длине, боковые – на четверть ширины. Далее выкладывается труба высотой 12-14 рядов.

Такая печь-барбекю сможет стать не только функциональным, но и элементом украшения вашего двора.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Котлы и отопление
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: